加賀鳶
KAGATOBI
KAGATOBI
キレの秘密は酵母にあり
「加賀鳶」シリーズは、地元の酒好きはもちろん、石川県を訪れる観光客のお土産としても絶大な人気を誇ります。
ひと口含むと米の旨みがふわっと広がり、飲み込むと同時にすっと切れていく――その“もう一杯”を誘うキレの良さは、酵母が最後まで健全に醗酵しきる証です。
造りの段階から、強く元気な酵母を育てることにこだわり、自然の力を最大限に活かす酒造りを徹底。コクがありながらもキレの良い、加賀鳶ならではの純米酒に仕上がっています。
ひと口含むと米の旨みがふわっと広がり、飲み込むと同時にすっと切れていく――その“もう一杯”を誘うキレの良さは、酵母が最後まで健全に醗酵しきる証です。
造りの段階から、強く元気な酵母を育てることにこだわり、自然の力を最大限に活かす酒造りを徹底。コクがありながらもキレの良い、加賀鳶ならではの純米酒に仕上がっています。
勇ましき火消し「加賀鳶」の由来
江戸時代、加賀藩お抱えの大名火消し“加賀鳶”は、その力強さと喧嘩っ早さで江戸の町に名を轟かせました。
河竹黙阿弥の歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』でも描かれる勇壮で粋な集団の心意気を、雲と雷をモチーフにしたロゴマークで表現。
この火消し同様に力強く、粋な飲み心地を届ける「加賀鳶」シリーズの一本を、ぜひじっくりご堪能ください。
河竹黙阿弥の歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』でも描かれる勇壮で粋な集団の心意気を、雲と雷をモチーフにしたロゴマークで表現。
この火消し同様に力強く、粋な飲み心地を届ける「加賀鳶」シリーズの一本を、ぜひじっくりご堪能ください。
勇ましき火消し「加賀鳶」の由来
江戸時代、加賀藩お抱えの大名火消し“加賀鳶”は、その力強さと喧嘩っ早さで江戸の町に名を轟かせました。
河竹黙阿弥の歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』でも描かれる勇壮で粋な集団の心意気を、雲と雷をモチーフにしたロゴマークで表現。
この火消し同様に力強く、粋な飲み心地を届ける「加賀鳶」シリーズの一本を、ぜひじっくりご堪能ください。
河竹黙阿弥の歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』でも描かれる勇壮で粋な集団の心意気を、雲と雷をモチーフにしたロゴマークで表現。
この火消し同様に力強く、粋な飲み心地を届ける「加賀鳶」シリーズの一本を、ぜひじっくりご堪能ください。
一緒に楽しみたい逸品
Nototo-Isshoni
まるで角打ち｜酒屋からそのままお届け
Nototo-Kakuuchi
