能登米コシヒカリ
NOTOMAI KOSHIHIKARI
NOTOMAI KOSHIHIKARI
能登の里海里山が、
ぎゅっと詰まったこしひかり
ぎゅっと詰まったこしひかり
石川県能登地方は日本海に面した穏やかな気候と肥沃な大地を持ち、夏は暑く、冬は積雪の多い厳しい環境。
また、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
これにより、米粒にデンプンが蓄積されやすく、粘り強く甘みのある美味しいコシヒカリが育つとされています。
米作りに最適な自然環境から生まれる艶やかさと甘みをご堪能下さい。
また、昼夜の寒暖差が大きいことも特徴です。
これにより、米粒にデンプンが蓄積されやすく、粘り強く甘みのある美味しいコシヒカリが育つとされています。
米作りに最適な自然環境から生まれる艶やかさと甘みをご堪能下さい。


震災を乗り越え、
あなたの食卓へ
あなたの食卓へ
このこしひかりは2024年1月1日に発生した能登半島地震から初めての秋を迎え、収穫されたお米。
収穫後の加工を行う納屋が全半壊し、乾燥や籾摺りが出来ないなどの被害も出る中、農家さんたちの強い思いで生産されました。
能登地方の米農家さんたちの地域を愛する心とこだわりがぎゅっと詰まったお米です。
愛情たっぷりの美味しさをお楽しみください。
収穫後の加工を行う納屋が全半壊し、乾燥や籾摺りが出来ないなどの被害も出る中、農家さんたちの強い思いで生産されました。
能登地方の米農家さんたちの地域を愛する心とこだわりがぎゅっと詰まったお米です。
愛情たっぷりの美味しさをお楽しみください。
震災を乗り越え、
あなたの食卓へ
あなたの食卓へ
このこしひかりは2024年1月1日に発生した能登半島地震から初めての秋を迎え、収穫されたお米。
収穫後の加工を行う納屋が全半壊し、乾燥や籾摺りが出来ないなどの被害も出る中、農家さんたちの強い思いで生産されました。
能登地方の米農家さんたちの地域を愛する心とこだわりがぎゅっと詰まったお米です。
愛情たっぷりの美味しさをお楽しみください。
収穫後の加工を行う納屋が全半壊し、乾燥や籾摺りが出来ないなどの被害も出る中、農家さんたちの強い思いで生産されました。
能登地方の米農家さんたちの地域を愛する心とこだわりがぎゅっと詰まったお米です。
愛情たっぷりの美味しさをお楽しみください。

極上の
「甘みと粒立ち」
「甘みと粒立ち」
石川県のこしひかりは品質が高く、食味ランキングでは米どころと呼ばれる多くの地方と同じ「Aランク」を獲得しています。
その特徴は、やわらかくもちもちとした粘りと、炊き上がりから丸一日経っても食味の変化が少ないこと。そして噛むほどに感じられる甘みです。
満足感の高い、高品質な米の美味しさを存分に味わってみてください。
その特徴は、やわらかくもちもちとした粘りと、炊き上がりから丸一日経っても食味の変化が少ないこと。そして噛むほどに感じられる甘みです。
満足感の高い、高品質な米の美味しさを存分に味わってみてください。

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