特別栽培米こしひかり すえひろ舞 2kg

¥2,140(税込)
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商品概要

奥能登の最先端が育む特別栽培米です。
北端の地・珠洲市で、有機100%肥料だけを使い、食味を追求して育てられた希少なコシヒカリです。
奥能登特有の粘土質水田が生む、炊き上げ時のふっくらとした粒立ちと豊かな甘みは格別。
その品質の高さは農林水産省農産部門の天皇杯受賞という栄誉にも裏打ちされています。
震災に負けずに育った珠洲の味わいを、ぜひご堪能ください。

商品情報等について ▼

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すえひろ舞
SUEHIROMAI
奥能登の風土が生み出す特別なコシヒカリ
化学肥料を一切使わず、奥能登の粘土質水田の力にゆだねて育ったコシヒカリは、北陸の気候風土との相性が抜群。
「コシヒカリ本来の旨みをしっかりと引き出す」――そんな生産者のこだわりが、奥能登の地で見事に実現されています。
噛むほどに広がる甘みと、つややかな炊き上がりを、存分にお楽しみください。
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震災に負けず、お米を届ける
2024年1月の震災による被害で、水路の破損や水田の地割れが発生し、作付面積は例年よりも縮小。
さらに豪雨で土砂やがれきが流れ込み、稲に深刻な影響が出る中でも、「すえひろ」は新米を収穫し、心待ちにしているお客様のもとへ届けています。
厳しい自然を乗り越え、丹精込めて育てられた希少な能登のお米。そのひと粒ひと粒に込められた生産者の想いを、ぜひ味わってみてください。
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厳しい自然を乗り越え、丹精込めて育てられた希少な能登のお米。そのひと粒ひと粒に込められた生産者の想いを、ぜひ味わってみてください。
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

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