加賀鳶
KAGATOBI
KAGATOBI
キレが特長の純米酒。
その秘密は酵母にあり.
その秘密は酵母にあり.
地元の酒好きはもちろん、石川県への観光土産としても絶大な人気を誇る「加賀鳶」シリーズ。
口に含んだときに米の旨味がフワッと膨らみ、飲み込んだあとにスッと消えていく。
そんな「もう一杯飲みたい」と思わせるキレの良さが特長です。
そのキレの良さは、酒造りの最中に酵母が最後まで健全に醗酵した証。
強く元気な酵母を育てる造りにもこだわり、自然の力が存分に活かされたコクのある味わいの日本酒に仕上がっています。
口に含んだときに米の旨味がフワッと膨らみ、飲み込んだあとにスッと消えていく。
そんな「もう一杯飲みたい」と思わせるキレの良さが特長です。
そのキレの良さは、酒造りの最中に酵母が最後まで健全に醗酵した証。
強く元気な酵母を育てる造りにもこだわり、自然の力が存分に活かされたコクのある味わいの日本酒に仕上がっています。


勇ましき火消し「加賀鳶」とは
江戸時代、加賀藩が抱えた大名火消し“加賀鳶”は、力強さと喧嘩っ早さで江戸の町を沸かせた粋な集団。
歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』でも、その熱気あふれる人情と勇ましさが生き生きと描かれています。
雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、まさに彼らの心意気と、石川の地酒が持つ力強さを象徴しているのです。
歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』でも、その熱気あふれる人情と勇ましさが生き生きと描かれています。
雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、まさに彼らの心意気と、石川の地酒が持つ力強さを象徴しているのです。
勇ましき火消し「加賀鳶」とは
江戸時代、加賀藩が抱えた大名火消し“加賀鳶”は、力強さと喧嘩っ早さで江戸の町を沸かせた粋な集団。
歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』でも、その熱気あふれる人情と勇ましさが生き生きと描かれています。
雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、まさに彼らの心意気と、石川の地酒が持つ力強さを象徴しているのです。
歌舞伎『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』でも、その熱気あふれる人情と勇ましさが生き生きと描かれています。
雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、まさに彼らの心意気と、石川の地酒が持つ力強さを象徴しているのです。


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