おれの酒 shiro 純米吟醸 300ml

¥1,100(税込)
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商品概要

能登半島地震で被災し日本酒を製造中止を余儀なくされた「日吉酒造」が小松市「加越酒造」共同醸造した日本酒です。
被災した日吉酒造店のレシピに基づいて醸した日本酒は地元・輪島で愛されるスッキリとした辛口。
石川県産の酒米「百万石乃白」を使用し、料理と一緒に楽しんで頂ける、華やかな香りと米の旨味の調和がとれた少し辛口の純米吟醸です。

原料名/米(国産)、米麹(国産米)
原料米/石川県産百万石乃白100%
精米歩合/麹米50%、掛米50%
アルコール度数/16度

商品情報等について ▼

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
おれの酒
ORE NO SAKE
輪島で愛される、
辛口の銘酒
日吉酒造店は、大正元年創業の酒蔵。輪島市という海の近くの地域にありながら酒蔵の地下には地下水が湧き出ており、この水によってすっきり切れる辛ロの軽い味わいが生まれています。作り手は、岩手の「南部」、新潟の「越後」、兵庫の「但馬」と並び「日本四大杜氏」に数えられる能登杜氏。辛口ながら後口にかすかな甘さが感じられる、飲み飽さのしないお酒をお楽しみください。
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