輪島 ベニズワイガニ
WAJIMA BENIZUWAIGANI
WAJIMA BENIZUWAIGANI
能登のカニを
手軽にご自宅で
手軽にご自宅で
ベニズワイガニは水分を多く含むため、鮮度が命。
本商品はカニの繊細な旨みを最大限に引き出すため、石川県輪島の加工場で手早く加工されたのち急速冷凍しています。
ボイルの加減や冷凍方法に一切の妥協はありません。
ふっくらとした食感としっとりとした甘みをそのまま封じ込めた「むき身ボイル」は、解凍するだけで手軽に美味しさを楽しめるのが魅力です。
コストパフォーマンスの高い、頼れる海の幸をお楽しみください。
本商品はカニの繊細な旨みを最大限に引き出すため、石川県輪島の加工場で手早く加工されたのち急速冷凍しています。
ボイルの加減や冷凍方法に一切の妥協はありません。
ふっくらとした食感としっとりとした甘みをそのまま封じ込めた「むき身ボイル」は、解凍するだけで手軽に美味しさを楽しめるのが魅力です。
コストパフォーマンスの高い、頼れる海の幸をお楽しみください。


海鮮の宝庫
石川のベニズワイガニ
石川のベニズワイガニ
石川県のベニズワイガニは、ふるさと納税の返礼品としても全国的な人気を集めており、エビ・カニ部門でトップ5中3品が石川県産という実績も。
その秘訣は石川県の豊かな漁場にあります。
石川県の沖合、深海約800mで育つベニズワイガニは、特有の甘みと旨みを持つ逸品。ズワイガニより深い海域に生息し、じっくり育つことで身入りも良好です。
漁はかご漁で行われ、傷つけることなく水揚げされるため、鮮度と品質を高く保てます。資源保護のため、メスの漁獲は禁止され、オスもサイズ制限が厳密に管理されており、持続可能な水産資源として高い評価を受けています。
その秘訣は石川県の豊かな漁場にあります。
石川県の沖合、深海約800mで育つベニズワイガニは、特有の甘みと旨みを持つ逸品。ズワイガニより深い海域に生息し、じっくり育つことで身入りも良好です。
漁はかご漁で行われ、傷つけることなく水揚げされるため、鮮度と品質を高く保てます。資源保護のため、メスの漁獲は禁止され、オスもサイズ制限が厳密に管理されており、持続可能な水産資源として高い評価を受けています。
海鮮の宝庫
石川のベニズワイガニ
石川のベニズワイガニ
石川県のベニズワイガニは、ふるさと納税の返礼品としても全国的な人気を集めており、エビ・カニ部門でトップ5中3品が石川県産という実績も。
その秘訣は石川県の豊かな漁場にあります。
石川県の沖合、深海約800mで育つベニズワイガニは、特有の甘みと旨みを持つ逸品。ズワイガニより深い海域に生息し、じっくり育つことで身入りも良好です。
漁はかご漁で行われ、傷つけることなく水揚げされるため、鮮度と品質を高く保てます。資源保護のため、メスの漁獲は禁止され、オスもサイズ制限が厳密に管理されており、持続可能な水産資源として高い評価を受けています。
その秘訣は石川県の豊かな漁場にあります。
石川県の沖合、深海約800mで育つベニズワイガニは、特有の甘みと旨みを持つ逸品。ズワイガニより深い海域に生息し、じっくり育つことで身入りも良好です。
漁はかご漁で行われ、傷つけることなく水揚げされるため、鮮度と品質を高く保てます。資源保護のため、メスの漁獲は禁止され、オスもサイズ制限が厳密に管理されており、持続可能な水産資源として高い評価を受けています。

「輪島の漁業を良くしたい」という想い
海の恵みを扱ううえで大切にしているのは、「漁業者が働きやすい環境」を整えること。
加工技術の向上や地元でとれる水産物のブランド化によって、安定した取引を実現し、漁師さんが安心して仕事に打ち込めるようサポートしています。
従業員の多くが地元住民であり、その家族が漁師というケースも多いため、「自分の仕事が身近な人の助けになる」という熱意が、さらに高品質な商品を生み出す原動力に。
そんな地域への強い思いが詰まったベニズワイガニを、どうぞお楽しみください。
加工技術の向上や地元でとれる水産物のブランド化によって、安定した取引を実現し、漁師さんが安心して仕事に打ち込めるようサポートしています。
従業員の多くが地元住民であり、その家族が漁師というケースも多いため、「自分の仕事が身近な人の助けになる」という熱意が、さらに高品質な商品を生み出す原動力に。
そんな地域への強い思いが詰まったベニズワイガニを、どうぞお楽しみください。

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