天狗舞山廃純米大吟醸　720ml

Name: 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml
Brand: gyuttonototo
Price: 3630.0 JPY
Availability: InStock

¥3,630（税込）

通常配送：1〜3日で発送（休業日を除く）

商品概要

車多酒造を代表する一本ともいえる純米大吟醸酒です。
天狗舞独自の「山廃酒母造り」で醸し出される、芳醇な香りと切れの良さ、そして繊細でありながら複雑に広がる旨みが特徴。
さらに熟成によって、まろやかで洗練された極上の味わいに仕上がりました。
熟成による淡い山吹色の輝きが、目にも楽しさを添えてくれます。

あの有名グルメ漫画「美味しんぼ」にも登場し話題になった人気銘柄。

日本酒好きの方への贈り物にも選ばれる、伝統と信頼のある一本です。

精米歩合 45％（全量自家精米）
保管冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
その他 10度前後から室温より低い温度または、35～40度のぬる燗でもお楽しみいただけます。

商品情報等について　▼

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天狗舞
TENGUMAI

能登杜氏の継承と革新

石川県白山市、霊峰・白山の麓に広がる加賀平野の中心に蔵を構える車多酒造。
天狗舞は、山廃仕込みの名手として全国的に知られ、その歴史は昭和40年代にまでさかのぼります。
七代当主・車多壽郎氏と、能登杜氏四天王の一人である中三郎氏が築き上げた「天狗舞流の山廃仕込み」は、豊かな酸味と米の旨みが複雑に交わりつつ、まろやかな余韻とシャープな切れ味を両立。
長年受け継がれてきた能登杜氏の伝統と確かな技術が生み出す極上の味わいを、どうぞ存分にご堪能ください。

世界の
TENGUMAIへ

創業２００年を超えてなお挑戦を続ける車多酒造。「原点回帰+。」をテーマに掲げ、200年の歴史と伝統に次世代の感性や技を大胆にプラスする取り組みでその人気は衰えを知りません。
フランス・パリで開催された「Kura Master日本酒コンクール2024」では同酒蔵の日本酒が2部門を受賞。現地のシェフや一流ホテルのソムリエが洋食との相性を高く評価しています。
どんなお食事とも楽しめる、本当に旨い酒を味わってください。

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フランス・パリで開催された「Kura Master日本酒コンクール2024」では同酒蔵の日本酒が2部門を受賞。現地のシェフや一流ホテルのソムリエが洋食との相性を高く評価しています。
どんなお食事とも楽しめる、本当に旨い酒を味わってください。