輪島産天然真ふぐ　骨付き　１ｋｇ【冷凍】

Name: 輪島産天然真ふぐ 骨付き １ｋｇ【冷凍】
Brand: gyuttonototo
Price: 4320.0 JPY
Availability: InStock

¥4,320（税込）

通常配送：2〜5日で発送（休業日を除く）

商品概要

新鮮でぷりぷりの身が特徴のブランド天然ふぐ「輪島ふぐ」を処理済み・冷凍でお届けいたします。
ふぐ漁獲量で全国一を誇る能登・輪島の真ふぐを、その日のうちに急速冷凍。抜群の鮮度を保っているため、生食でも安心して楽しめます。
ふぐ鍋や焼き物でいただくのがおすすめで、骨付きだからこそ味わえる旨みが満喫できます。
4～6人前にちょうどいいボリュームなので、ご家族や仲間との食卓にもぴったりです。

商品情報等について　▼

お客様のご都合による商品の返品・交換は承りかねますので、あらかじめご了承ください。届いた商品がご注文したものと違う場合や破損・汚損など不良品の場合は、商品到着後2日以内にお問合せフォームからご連絡ください。担当より折り返しご連絡させていただき、代替品と交換させていただきます。

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輪島ふぐ
WAJIMA HUGU

日本一の「輪島ふぐ」ブランド

能登・輪島は、2011年から2015年まで天然ふぐの漁獲量が日本一になった、全国トップクラスの漁場。
そんな輪島で育った真ふぐは、ぷりぷりの歯ごたえと、火を通せばほのかに甘みが感じられるふっくらとした身が特徴です。
県外にはなかなか出回らない希少な天然輪島ふぐを、この機会に鮮度抜群の状態でご堪能ください。

高品質を支えるスタッフの技

刺身でも食べられるほどの鮮度を実現しているのは、熟練スタッフの技術と徹底した加工管理です。
輪島港に水揚げされたフグは、翌日には加工・急速冷凍を実施。地元の海女さんも在籍するチームが、一日に1～1.5トンものふぐを手際よくさばいていきます。
「スピードと丁寧さは日本一」という自信のもと、高品質かつ安心して食べられる「輪島ふぐ」ブランドが守られています。

高品質を支えるスタッフの技

刺身でも食べられるほどの鮮度を実現しているのは、熟練スタッフの技術と徹底した加工管理です。
輪島港に水揚げされたフグは、翌日には加工・急速冷凍を実施。地元の海女さんも在籍するチームが、一日に1～1.5トンものふぐを手際よくさばいていきます。
「スピードと丁寧さは日本一」という自信のもと、高品質かつ安心して食べられる「輪島ふぐ」ブランドが守られています。

輪島の漁業を良くしたい」という想い

海の恵みを扱ううえで大切にしているのは、「漁業者が働きやすい環境」を整えること。
加工技術の向上や「わじまふぐ」のブランド化によって、安定した取引を実現し、漁師さんが安心して仕事に打ち込めるようサポートしています。
従業員の多くが地元住民であり、その家族が漁師というケースも多いため、「自分の仕事が身近な人の助けになる」という熱意が、さらに高品質のふぐを生み出す原動力に。
そんな地域への強い思いが詰まった輪島ふぐを、どうぞお楽しみください。