石川県産天然絹もずく1kg 大サイズ【冷蔵】

¥2,180(税込)
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商品概要

一般的な「太モズク」とは品種が異なる、石川県産の天然絹もずくです。その名の通り、極細でなめらかな舌触りと、とろりとした食感が特徴。天然ならではのシャキシャキ感と強いヌメリが絶妙なバランスで、クセになる美味しさです。

サッと酢の物に和えるだけでなく、もずくスープやサラダにも相性抜群。能登の食卓では、味噌汁や雑炊の具としても定番の逸品です。

 

【内容量】1kg

【保存方法】冷蔵

【賞味期限】14日(製造日より起算したものです)

商品情報等について ▼

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Title
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絹もずく
KINU MOZUKU
能登の恵み・天然絹もずく
昔から能登で愛されてきた「絹もずく」は、養殖太モズクとは品種自体が異なるため、食感・香り・なめらかさのすべてが段違い。
細やかな繊維ゆえのとろける舌触りと、噛むたびに広がるシャキッとした心地よい歯ごたえがクセになり、多くのリピーターを生んでいます。
一般にはなかなか出回らないこだわりの一品を、ぜひこの機会にお試しください。
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Customer Reviews

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岡田操

震災後、自宅は公費解体で帰省しても宿泊場所がなくなり母親と兄(母一人では心配で単身一家に母を)も東京に移住(僕ら子供三人は近くに住んでいるので)久しぶりだと母親が喜んでいました。
穴水のドンタクの魚担当の方でした、ここ二年金沢でご祝儀の寒ブリを落札、穴水のドンタクの魚担当の人(兄から電話がありニュースで見ました)宇出津のからの寒ブリを帰省した暮れに4から5尾東京に置くつて戴いていました、春先にはハチメも20尾位、鮮魚を送っていただいていたから、鱈を昆布〆して冷凍、真子は自分で煎り付けできるので、問い合わせた次第です。
宇出津に注文しますので。

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