能登ブルーベリー
NOTO BLUEBERRY
NOTO BLUEBERRY
能登の気候が育む
甘味たっぷりブルーベリー
甘味たっぷりブルーベリー
使用しているブルーベリーは、能登半島・旧柳田村(現能登町)で大切に育てられたもの。
昼夜の寒暖差や冬の雪深さが、果実の甘みと味の濃さを引き出します。全国的にも珍しいチップ栽培を導入し、丁寧な土壌づくりを行うことで、高品質な果実を安定して収穫。
落ち実の再活用など、フードロス削減の視点も大切にしています。
自然の力と人の手で育まれたブルーベリーの、やさしくも深い味わいがこの一本に詰まっています。
昼夜の寒暖差や冬の雪深さが、果実の甘みと味の濃さを引き出します。全国的にも珍しいチップ栽培を導入し、丁寧な土壌づくりを行うことで、高品質な果実を安定して収穫。
落ち実の再活用など、フードロス削減の視点も大切にしています。
自然の力と人の手で育まれたブルーベリーの、やさしくも深い味わいがこの一本に詰まっています。


ブルーベリーを
余さず活用
余さず活用
「ひらみゆき農園」は、地域の生産組合と共に能登町のブルーベリー産地を支え続ける農園です。
震災での被害にも負けず、地域とともに再建し、廃棄される実や枝葉の再活用など、サステナブルな農業にも積極的に取り組んでいます。
農園で育てたブルーベリーを丁寧に手摘みし加工することで、素材の良さを最大限に引き出しています。
震災での被害にも負けず、地域とともに再建し、廃棄される実や枝葉の再活用など、サステナブルな農業にも積極的に取り組んでいます。
農園で育てたブルーベリーを丁寧に手摘みし加工することで、素材の良さを最大限に引き出しています。
ブルーベリーを
余さず活用
余さず活用
「ひらみゆき農園」は、地域の生産組合と共に能登町のブルーベリー産地を支え続ける農園です。
震災での被害にも負けず、地域とともに再建し、廃棄される実や枝葉の再活用など、サステナブルな農業にも積極的に取り組んでいます。
農園で育てたブルーベリーを丁寧に手摘みし加工することで、素材の良さを最大限に引き出しています。
震災での被害にも負けず、地域とともに再建し、廃棄される実や枝葉の再活用など、サステナブルな農業にも積極的に取り組んでいます。
農園で育てたブルーベリーを丁寧に手摘みし加工することで、素材の良さを最大限に引き出しています。

思いが繋ぐ
能登産ブルーベリーの魅力
能登産ブルーベリーの魅力
生産者の高齢化が進む中、ひらみゆき農園はSNSやメディアを活用した積極的な情報発信を行ってきました。
その姿勢が共感を呼び、クラフトビールや日本酒、一流ホテルのスイーツコラボなど、全国各地の企業とのコラボレーションも多数実現。
農園のブルーベリーは、地域の復興と想いを届ける素材として、今も新たな可能性を広げています。
その姿勢が共感を呼び、クラフトビールや日本酒、一流ホテルのスイーツコラボなど、全国各地の企業とのコラボレーションも多数実現。
農園のブルーベリーは、地域の復興と想いを届ける素材として、今も新たな可能性を広げています。

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