石川県産天然甘えび冷凍　500ｇ×２【冷凍】

Name: 石川県産天然甘えび冷凍 500ｇ×２【冷凍】
Brand: GYUTTO NOTOTO
Price: 4400.0 JPY
Availability: InStock

¥4,400（税込）

通常配送：2〜5日で発送（休業日を除く）

商品概要

全国でも有数の産地・石川県金沢沖から水揚げされた甘えびを、その日のうちに急速冷凍した逸品です。
水揚げから1日以内に市場で加工しているため、濃厚な甘みとぷりっとした食感を存分に味わえます。
まずはお刺身で獲れたての鮮度を実感してみてください。
殻や頭はお味噌汁に使うと、旨みがさらに引き立ちます。

商品情報等について　▼

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配送料一覧

天然甘えび
AMAEBI

圧倒的な鮮度を実現する「とれたて急速冷凍」

この甘えび最大の魅力は、その驚くほどの鮮度。
一般的には水揚げ～セリ～冷凍加工まで少なくとも1日以上かかりますが、本商品は水揚げ後すぐに船上で冷海水（約2℃）に入れて活締めし、子持ち・大・中・小などサイズ別に素早く選別。
港に着くとすぐにセリにかけ、港内の加工場で急速冷凍することで、まるで獲れたての状態をキープしたままお届けできます。

日本有数の甘えび産地・金沢

9月〜12月に旬を迎える甘えびの金沢港での水揚げ量は全国トップレベルを誇ります。
金沢港を中心に、橋立漁港、富来漁港、輪島港、蛸島漁港から出漁し、遠く3時間程かけて、水深300m前後の深い漁場で、
底曳網漁業（一部かご漁）によって甘えびを獲ります。
鮮度抜群の甘えびは鮮やかな赤色で「赤い宝石」と評されるほど。
県内外で高い人気を誇る石川の海の幸を代表する逸品です。

日本有数の甘えび産地・金沢

9月〜12月に旬を迎える甘えびの金沢港での水揚げ量は全国トップレベルを誇ります。
金沢港を中心に、橋立漁港、富来漁港、輪島港、蛸島漁港から出漁し、遠く3時間程かけて、水深300m前後の深い漁場で、
底曳網漁業（一部かご漁）によって甘えびを獲ります。
鮮度抜群の甘えびは鮮やかな赤色で「赤い宝石」と評されるほど。
県内外で高い人気を誇る石川の海の幸を代表する逸品です。

実は金沢発⁉「甘えび」の呼称

正式名称は「ホッコクアカエビ」ですが、「甘えび」という呼び方は石川県内での通称が全国に広まったとも言われています。
ぷりっとした食感と濃厚な甘みをもつ石川県産の甘えびこそ、まさに“甘”エビの名にふさわしい味わい。
ぜひ本場・金沢の海が育んだ「赤い宝石」をご堪能ください。