{"product_id":"潮屋-能登いか-焼き塩辛-70g-産直","title":"潮屋 能登いか 焼き塩辛（70g）【産直】","description":"\u003cp\u003e能登小木港で水揚げされた船凍いかを使用し、金沢大野のお醤油で味付けし身、ワタともにやわらかく焼き上げました。ご飯のお供や、おつまみ等にご利用下さい。また、パスタ・チャーハン等にもとてもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「焼き塩辛パスタ」レシピ（2人分）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e《材料》\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焼き塩辛…35～70g（イカワタをつけたまま、半分ほどの長さにカットしておく）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e乾燥パスタ…200g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオリーブオイル…大さじ3～4\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e万能ねぎ等（刻んでおく）…適量\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバター…10～20g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鷹の爪（輪切りにしておくか、輪切り唐辛子を使用）…適量\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e塩（岩塩等）…少々\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e①大きめの鍋に多め（約2L）にお湯を沸かし、塩を入れる。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e沸騰したら、パスタを入れ、かき混ぜながらゆでる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e（後に炒めるのでゆで時間は1～2分ほど短めにしておく）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e②パスタをゆではじめたらすぐに、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e唐辛子、「焼き塩辛」、バターを入れ、絡めながら軽く炒める。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターが溶けたら①のゆで汁を大さじ2～3入れる。（油はね注意）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eある程度馴染んだら火を止める。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e③ ①がゆで上がったら、素早く湯を切り②に\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e入れ、再度加熱してさっと絡ませながら1分ほど炒める。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e④パスタのみを器に盛付け、その上に「焼き塩辛」をのせ、ネギを散らして出来上がり。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※お好みにより「焼き塩辛」やバターの量を調節して下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e保存方法：高温多湿を避けて保存\u003cbr\u003e賞味期間：60日\u003cbr\u003e※上記賞味期間は製造日より起算したものです。\u003cbr\u003eお届けする商品はこの期間の半分以上を有しております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GYUTTO NOTOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42627023175754,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/3732\/5898\/files\/yakishiokara.jpg?v=1763805920","url":"https:\/\/gyuttonototo.com\/products\/%e6%bd%ae%e5%b1%8b-%e8%83%bd%e7%99%bb%e3%81%84%e3%81%8b-%e7%84%bc%e3%81%8d%e5%a1%a9%e8%be%9b-70g-%e7%94%a3%e7%9b%b4","provider":"GYUTTO NOTOTO","version":"1.0","type":"link"}