{"product_id":"七尾牡蠣-20個-冷蔵-産直","title":"七尾牡蠣 20個【冷蔵】【産直】【送料込み】","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e能登、七尾地区、伝統的に牡蠣養殖が盛んなこの地で、NOBシステムのバスケットとシングルシードによる殻付き生食用牡蠣「七尾牡蠣」の生産を開始しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシングルシードは、牡蠣を一粒ずつバラバラにして養殖する牡蠣の生産手法です。牡蠣をカゴにいれて七尾湾の波の力で揺らし殻が削れることで殻の成長に使われるべき栄養が身に集中し、旨みがあり、ほんのり甘く、貝柱の食べ応えのある牡蠣に仕上がっています。牡蠣殻への付着物が少なく、磨かれた美しい仕上がりになっている所にもご注目下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e石川県では、夏に岩ガキを生で、冬に真牡蠣を調理して食す文化があります。私たちは夏でも安全においしくお届けできる、生食用の真牡蠣生産に取り組んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生食出荷の検査は国の規格より厳しい独自の検査基準を採用しており検査基準をクリアした牡蠣をお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNOBシステムは、高品質な牡蠣作りが出来るだけでなく、漁場の環境改善も見込めます。「七尾牡蠣」は、循環型の養殖運営を目指しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：1つご注文いただくと20個入りが届きます\u003cbr\u003e保存方法：10度以下で保存してください\u003cbr\u003e消費期限：発送から4日\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GYUTTO NOTOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42574696087626,"sku":null,"price":6830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/3732\/5898\/files\/nanaokaki.jpg?v=1763805019","url":"https:\/\/gyuttonototo.com\/products\/%e4%b8%83%e5%b0%be%e7%89%a1%e8%a0%a3-20%e5%80%8b-%e5%86%b7%e8%94%b5-%e7%94%a3%e7%9b%b4","provider":"GYUTTO NOTOTO","version":"1.0","type":"link"}